1. 지명 (Othaya, Kenya)
• Othaya는 케냐 니에리 카운티(Nyeri County) 의 한 지역으로, Aberdare 산맥과 케냐산(Mount Kenya) 사이 고지대에 위치합니다.
• 이곳은 해발 약 1,700~2,000m 로 세계적으로 유명한 아라비카 커피 생산지입니다.
2. ☕ 커피 협동조합 (Othaya Farmers Cooperative Society)
• “Othaya Farmers Cooperative Society”는 케냐에서 가장 명성 있는 커피 협동조합 중 하나로,수천 명의 소규모 농부들이 속해 있습니다.
• 슬로우 드라이(Slow dry), 워시드 프로세스(Washed Process) 방식으로 고품질의 Kenya AA 커피를 생산합니다.
• 전 세계 스페셜티 커피 시장에서 “Othaya coffee”라는 이름 자체가
깨끗한 산미, 향긋한 향, 균형 잡힌 단맛의 대표 브랜드로 통합니다.
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