EDUCATION
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커피나무 견학장(커피 나무 온실)
자가배전 (내 마음대로 로스팅)
1.매장에서 원하는 생두 구입 |
2.본점 로스팅실에서 코칭을 받으며 로스팅 |
3.추출 시음 |
국내 최고 커피 산지 전문가 교육
* 로스팅 기초 교육 및 코치 : 4시간 (50만원)
(카메룬 블루마운틴 생두 1kg : 23000원 제공 포함)
* 커피 로스팅 마스터 자격증 과정(4주)
- 300만원
- 첨단 계측기 장비 사용
(수분 밀도 측정, 로스팅 색도측정, TDS, EXT 측정 등)
커피 현장 체험 학습 프로그램
1..커피나무 견학 (10분) |
2.커피 이야기(40분: 동영상포함) |
3.커피의 세계 (30분~1시간)_커피산지와 수입 유통과정교육 / 공정무역가치 / 사회적기업 / 체험학습 / 창업성공노하우 등 강의 |
4.커피 체험 및 시음 (1시간) : 핸드픽, 핸드 로스팅, 커피 추출 및 향미 표현 교육 및 체험 (2인1조 로스팅 실습) |
* 기본 금액 : 3만원/인(위 1.2 항목 단순 견학: 음료제공)
* 강의와 커피 체험 및 시음 포함: 10만원/인 (샌드위치제공)
* 대상: 유치원 및 학교, 기업, 기관 및 단체 (회당 4~ 20명)
* 문의 및 신청 : 031-262-6645 farmercoffee@naver.com
본사 및 생두창고
경기도 용인시 수지구 신봉1로366번길30. B1, F1. 별관
(주)샤인위드컴페니언
OFFICE
30,Sinbong 1-ro 366 beon-gil, Suji-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, S.Korea. Shine with Companion co.,Ltd
본사
카페 경기도 용인시 수지구 신봉1로366번길30(신봉동 681-1).
작은농부커피
Tel 031-262-6645, +82-10-9279-7573 (안광중)
E-mail farmercoffee@naver.com
상표등록 작은농부커피 (등록 제40-1432787호)
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로스팅 & 생두 창고 경기도 용인시 수지구 샘말로21 (주)샤인위드컴페니언고기동사업소
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